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陳財普洱茶

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首頁 山頭 2021年新班章古樹秋茶特點?

2021年新班章古樹秋茶特點?

普洱講山頭,云南普洱茶由于它的地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐??h班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所…

普洱講山頭,云南普洱茶由于它的地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐??h班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的云南普洱茶。那么,老班章和新班章有什么不一樣呢?下面我們就來了解下兩者之間的差別。

新班章也叫上班章,是原本老班章的一部分村民于從老寨子中遷出建立的新寨子,距今大約有60年。新班章與老班章毗鄰,距離老班章村大約7公里,為了與原本的班章村寨區別開來,所以取名為“新班章”。

老班章是普洱茶界公認的普洱茶“王者”。茶林中所種植的是布朗山大葉種,這些優質的古茶園大部分位于原生態密林中,獨特的生態環境造就了老班章茶氣強勁、濃釅霸氣的獨特口感,受到了眾多普洱茶山頭愛好者的追捧。

而新班章與老班章毗鄰,由于生態環境與老班章相似,其茶樹粗大古老,與森林伴生,所產茶葉茶質好、茶氣足、山野氣韻強。

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兩個產區距離很近,擁有相似生態環境,產區內繁茂植被、充足日照、豐富降水、肥沃土壤,可給茶葉生長提供優質環境。但因為兩個產區發展時間不同,茶樹年齡不同步,茶樹本身已大有不同,兩種茶之間的滋味存在差異。

新班章古樹茶最大的特點在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮,特別漂亮,茶湯入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;湯色厚度感較強,喉韻舒爽持久。茶底葉片是一芽兩葉,葉片肥嫩,色澤鮮艷。且該茶陳化速度較快,自然存放后茶氣漸強,茶味飽滿,香氣更加濃郁,盡情展現了新班章山頭獨有的風味特征。

相比于新班章,老班章產區內茶樹年齡更大,大部分茶樹樹齡皆有百年以上。

老茶樹生長時間比較長,在土壤里扎根更深,可霸道地吸取土壤內更多營養物質,因此老班章茶葉長得飽滿翠綠,生機盎然。

老班章因“茶氣足”而問鼎“普洱茶王”,這點可在口感滋味上明顯體現出來。

老班章茶香氣濃郁,帶著一股芬芳蘭花香味,初嘗時有一股霸氣茶味席卷而來,沖向喉間,在口腔內留下陣陣茶澀味。其后,香甜回甘味快速從喉嚨處冒起,逐漸蔓延至口腔處,蓋過之前茶澀味,茶氣綿長持久。

老班章因為正宗與產量少這兩個原因,價格高昂,令人望而卻步,更適合追求至真普洱茶味、喝茶經驗豐富的老茶客。

新班章雖然在茶樹年齡上吃虧不少,且不夠正宗,但味道不差,而且其價格比較親民,更適合喜歡嘗鮮的茶客。

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作者: ci187130

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